墨菲特餐酒館|台北燭光晚餐無雷新選擇|中山國中站步行3分鐘超方便

十幾歲的時候,我非常嚮往浪漫,和當時的男朋友約會,總是期待他為相見製造一點氣氛。

雖然只是荷包不深的窮學生,卻極度期待一場午夜的電影,一天認真安排的郊遊,或精心準備的燭光晚餐。

尤其遇到重要的紀念日,要是在路邊隨便挑一間小吃,可是能夠讓我氣上好幾天的事。

踏入墨菲特的時候,略暗卻寬敞的餐酒館裡,已經預定好的位子,桌上擺著一小盞蠟燭,我下意識輕笑出聲——今天一起吃飯的對象只是普通朋友而已,認識數年,還未曾相約在這麼正式的餐廳過,這次倒好,儀式般慎重的開場,倒讓我忍不住想起這段往事。

許久未見,我們也不矯情,點了滿滿一桌食物,義大利麵、牛排、焗烤鮭魚、舒肥雞胸肉沙拉,叫人看了就餓。當然也不能只顧著吃,敘舊嘛,總要來幾杯調酒,小酌怡情。

他們家的焗烤鮭魚非常好吃,沒有過多的調味,就是靠著鮭魚本身的鮮度、焗烤的起司和最下面鋪陳的馬鈴薯去做出三種層次,起司不是那種會流淌的程度,反而帶有一點Q度,很好的綜合了口感較乾的鮭魚,建議要熱騰騰的吃,味道最好。

牛排很特別,是羅勒青醬的口味。

以前我未曾吃到這種搭配,所以感覺很新奇,原來就像一般的牛排,只是把蘑菇或黑胡椒醬替換成了青醬。

也許是有針對要搭配排餐的特性做過調整,味道滿重鹹的,但並不會很膩,像我這樣喜歡重口味的人,就很欲罷不能,肉質也很鮮美,整盤肉一不小心就清潔溜溜。如果吃得比較清淡的人,則可以搭配一旁的蔬菜、烤蝦一起享用。

義大利麵的份量則著實驚艷了我,不僅麵體本身的量很足,蛤蜊也給的很大方。

每顆蛤蜊都非常大顆,完全能夠感受到店家用心準備的誠意。

當然,除了好的料理,一場浪漫的大人約會,酒也很重要。

過去的我喜歡甜甜的妹酒,也因此一直沒有嘗試過其它風味。

沒有想到,這間店帶有莓果風味的調酒,卻完完全全征服了我的味蕾。

我非常喜歡他酸中帶甜的味道呈現,甜味可以說是非常的微,酒味也是入喉後才慢慢浮現,卻不會讓人覺得突兀,而且非常清爽,酒精濃度稍高,卻不會烈到難以入口,大推!

朋友則很喜歡調酒師特調,因為想要酒味不要太濃厚、清新爽口的酒,所以跟調酒師表達訴求後,得到這樣一杯以玄米和茶為味蕾主軸的特調,上頭還灑了玫瑰花瓣,喝起來真的很清新,朋友讚不絕口。

沒錯,除了酒單上的調酒,也可以請調酒師客製。

價格都落在300到400間,非常佛心又合理,很推薦愛喝酒的朋友們來聚餐唷!

照片攝於5/11,目前疫情期間,所有餐點外帶七折,外送九折,

在三級警報解除前,每日營業到21:00喔!

#鴨關於吃の今日菜單

๑⃙⃘ 焗烤起司鮭魚 $180
๑⃙⃘ 香草羅勒菲力 $799
๑⃙⃘ 白酒蛤蜊義大利麵 $280
๑⃙⃘ 這個城市遺失你 $300
๑⃙⃘ 調酒師特調 $350

📍台北市松山區民權東路三段106巷14號
📞 02 2719 0681
🕐 11:30-14:30,17:30-23:00
🚆 中山國中站

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作者: 鴨子

熱愛文字創作的標準吃貨,最愛旅行的國家是韓國,最常去的城市是釜山。 基隆人,目前定居於台北,期待和你分享更多好吃好玩的日常!

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