今天要介紹的是狸匠拉麵，台中的深夜拉麵！
這次下台中，很幸運有在地小達人帶我吃，
沒有特別做什麼功課就讓朋友負責找餐廳（好廢）。
讓我意外的是台中凌晨竟然還有好吃的拉麵店開著，
真的有厲害到，剛到門口就發現人潮還不少！
店內採自助點餐，用點餐機點完後才入座，
我和朋友是坐在吧臺，也有靠窗等的座位可以選擇。
上餐速度算是頗快，沒有點很久餐點就都上齊了。
我們分別點了豚骨醬油、豚骨激辛和限定版的煮干狗母魚醬油拉麵，
煮干狗母魚醬油拉麵是朋友點的，
主要是用狗母魚的魚乾加上醬油熬煮，
肉的部分則是松阪豬，沒有腥味這點很讚，
不過入味程度我覺得還好，以限定主打來說有點小失望，但也不會雷。
我點的則是豚骨醬油，個人覺得他們的湯頭非常濃郁，
麵體雖偏硬但不會難咬，
加上叉燒本身軟嫩好吃，我是很喜歡的，
不過肉只給了一片我覺得有點小貴，
整體的份量也有點少，如果是男生這個麵可能也會吃不飽，
建議可以加麵之類的。
對了偷偷說，我們要走的時候看到廚房有老鼠⋯⋯
雖然好吃但真的有點小傻眼，還好那時候我已經吃完我的了，
希望他們的衛生可以再加油⋯⋯
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๑⃙⃘ 豚骨醬油拉麵 $190
๑⃙⃘ 豚骨激辛拉麵 $180
๑⃙⃘ 煮干狗母魚醬油拉麵 $280
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鴨子的食後感 