小山東手桿麵|基隆在地人氣美食 必吃紅燒牛肉麵 進劉銘傳路口

如果要我說基隆我最推的牛肉麵之一

絕對有這一家小山東手桿麵!

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店面雖然很樸素,

但我從小吃到大,

有著各種小時候的快樂回憶。

最愛吃的紅燒牛肉麵口味偏重,但我真的真的很喜歡,

而且也是店內的人氣美食唷!

店面就在仁一路上,離劉銘傳路口很近

用餐時間人潮就會很多

如果趕時間可以考慮外帶~

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#紅燒牛肉麵(小)$110
看招牌就知道,他們的麵條很厲害,

是手擀的,所以吃起來特別Q彈,有嚼勁不軟爛!

如果是外帶,為了保持口感,也會把麵和湯分開盛裝。

牛肉給的份量也很多,而且是軟中帶有咬勁,我很喜歡✨

湯頭部分則是走重口味的,我超級愛,

但也有很多人會覺得太油、太鹹所以不喜歡,

平常吃的比較清淡的人可以自己斟酌喔!

也有清燉口味的牛肉麵,

然後有分大碗跟小碗的,

可以用自己的食量做判斷。


貼心小提醒,這家店只收現金,人多時需要等候~

📍 基隆市仁愛區仁一路195號
📞 02 2423 4578
🕐 11:00-21:00(週日公休)

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作者: 鴨子

熱愛文字創作的標準吃貨,最愛旅行的國家是韓國,最常去的城市是釜山。 基隆人,目前定居於台北,期待和你分享更多好吃好玩的日常!

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