如果要我說基隆我最推的牛肉麵之一
絕對有這一家小山東手桿麵!
店面雖然很樸素,
但我從小吃到大,
有著各種小時候的快樂回憶。
最愛吃的紅燒牛肉麵口味偏重,但我真的真的很喜歡,
而且也是店內的人氣美食唷!
店面就在仁一路上,離劉銘傳路口很近
用餐時間人潮就會很多
如果趕時間可以考慮外帶~
#紅燒牛肉麵(小)$110
看招牌就知道,他們的麵條很厲害,
是手擀的,所以吃起來特別Q彈,有嚼勁不軟爛!
如果是外帶,為了保持口感,也會把麵和湯分開盛裝。
牛肉給的份量也很多,而且是軟中帶有咬勁,我很喜歡✨
湯頭部分則是走重口味的,我超級愛,
但也有很多人會覺得太油、太鹹所以不喜歡,
平常吃的比較清淡的人可以自己斟酌喔!
也有清燉口味的牛肉麵,
然後有分大碗跟小碗的,
可以用自己的食量做判斷。
貼心小提醒,這家店只收現金,人多時需要等候~
📍 基隆市仁愛區仁一路195號
📞 02 2423 4578
🕐 11:00-21:00(週日公休)
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