這間宏記牛肉飯麵專賣店位在樹林夜市附近,
去的那天已經很晚了我才在肚子餓,
決定跑到樹林覓食,剛好查到這家~
走進去看到在煮麵的少年非常年輕,
原本以為是老闆,沒想到其實是老闆的孫子XD
大男孩羞澀的笑說這是他阿公的店的臉,
和他乍看之下有點兇的外表形成很大的反差萌,真的讓我難忘啊(ฅ´ω`ฅ)
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#叉燒麵 $60
原本以為是日式叉燒,麵上桌之後才發現是傳統的台式叉燒,
不禁笑自己是不是腦袋短路,
這本來就是台式小店為什麼會以為有日式的東西啦!
湯頭微微偏鹹,但不會很油,
除了叉燒肉跟青菜,還有附一顆貢丸,一碗60元很可以啦!
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#半筋半肉麵 $135
在這物價飆漲的年代,一碗半筋半肉沒有150已經不算貴了,
不過看到的時候還是覺得有點小碗XD
整體而言麵條份量還不少,肉跟筋也都很嫩,
湯頭是偏重鹹的很對我胃口,表現還是很不錯啦(⁎˃ᴗ˂⁎)
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